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ビューローベリタスジャパン(株) 食品検査事業部

住所・電話番号・FAX・URL等

〒224-0033 横浜市都筑区茅ヶ崎東4-5-17
TEL:045-949-4664  FAX:045-949-4621
URL:https://bv-foodtesting.jp/

機関分類

民間試験研究機関

受入商品分類(商品別)

食料品/光熱水品/被服品/保健衛生品

受入商品分類(主な商品別)

食品/健康食品/食器台所用品/家具/インテリア寝具類/水/洋服和服/履物かばん/化粧品/衛生用品/紙製品/革製品/繊維製品/木材加工品/プラスチック製品

受入可能商品・品目

農産物(大豆、コーン、ジャガイモ、菜種、米、綿実、ビート、アルファルファ、トマト、パパイヤ、小麦、そば、落花生、小豆、インゲン、茶等)、畜産物(牛肉、豚肉、鶏肉、牛乳、卵等)、水産物(ウナギ、マグロ、アジ、サバ、エビ、カニ、アサリ等の魚介類)、加工食品全般(豆腐、醤油、納豆、味噌、脱脂大豆、コーンスターチ、澱粉、米粉、ご飯、おにぎり、もち、餡、調味料、冷凍食品、油)、食品添加物、飼料(配合飼料、大豆粕、魚粉、肉骨粉等)

受入試験の種類及び受入者

試験種類/受入者区分

※受け入れ区分については(個人、行政機関、企業・団体、その他)がございます。

規格・基準への適合性試験
個人/行政機関/企業・団体
性能・成分等の計測・分析試験
個人/行政機関/企業・団体
苦情・事故等の原因究明のための試験
個人/行政機関/企業・団体
その他

試験項目

試験項目/試験内容

遺伝子組み換え食品検査
対象作物:大豆、コーン、ジャガイモ、菜種、米、綿実、ビート、アルファルファ、トマト、パパイヤ等。GMOスクリーニング検査、準定量検査、リアルタイム定量検査、未承認品種含有検査、品種特定検査にて組み換え遺伝子の含有を検定。
米品種判別検査
農林水産省の米品種DNA分析受託検査機関。精米・玄米、ブレンド米、炊飯米に対応。 定性検査:分析対象品種以外の異品種混入の有無を判定 定量検査:米粒を一定数採取して一粒ごとに鑑定を行い、各品種名と粒数を報告
農産物品種判別検査
小豆品種判別検査、白インゲン(手亡)品種判別検査、大豆品種判別検査
畜産物関連遺伝子検査
黒豚識別検査、牛雌雄識別検査、牛個体識別検査、名古屋コーチン識別検査、比内地鶏識別検査
水産物種鑑別遺伝子検査
ウナギ種識別検査、マグロ種識別検査、アジ種識別検査、サバ種識別検査、タラ種識別検査
動物由来物質含有検査(肉種判別検査)
家畜飼料中の動物由来物質含有検査(家畜由来遺伝子含有検査、反芻動物由来遺伝子含有検査) 畜肉製品の原材料表示確認ための肉種判別検査、食品中に混入していた骨の動物種判別
アレルギー特定原材料検査
厚生労働省通知法に準拠した方法でアレルギー特定原材料検査を実施。 定量検査(ELISA法):卵、牛乳、小麦、そば、落花生、甲殻類(えび・かに)、大豆 定性検査(確認検査):小麦、そば、落花生等(遺伝子検査法)、卵、牛乳(ウェスタンブロット法)
食味構成要素分析(おいしさ分析)
牛肉、豚肉、鶏肉等の畜肉、米、魚介類、野菜、加工食品等のあらゆる食品の食味構成要素として、うまみ・コク成分、脂質・脂肪酸、食感・ジューシーさ、色合い、甘み、におい等を測定
理化学分析
一般栄養成分分析、重金属分析、ビタミン・ミネラル類、油脂関連分析、遊離アミノ酸、核酸、糖類、各種機能性成分、残留農薬分析等

試験施設・設備等

分光光度計、サーマルサイクラー、クリーンベンチ、電気泳動装置、恒温槽、振とう機、凍結乾燥機、ガスクロマトグラフ、高速液体クロマトグラフ(HPLC)、原子吸光光度計、ミキサー(ホモジナイザー)、DNAシーケンサー、食感測定装置(テンシプレッサー、テクスチャーアナライザー)、分光測色計、pHメーター、電位差滴定装置、におい識別装置

試験料金

有料
料金表または規定による/試験内容に対する見積もりによる

事業所・出張所等

事業登録・認定・認証等

受け入れ商品別機関一覧

| 食料品 | 住居品 | 光熱水品 | 被服品 | 保健衛生品 | 教養娯楽品 | 車両・乗り物 | 土地・建物・設備 | 他の商品 || 全機関 |