乾燥ひじき

受付番号：2023081

目的

乾燥ひじきを水で戻したところ、水が真っ黒になり、味がおかしいと感じた。表示に問題がないか調べてほしい。

テスト結果の概要

苦情品の外観はヒジキの形態の特徴と一致していたが、DNAによる植物種の同定には至らなかったため、原材料名等の表示が適切であったかについては不明である。