フライパン

受付番号：30165

目的

初めてフライパンを使用した後、側面をキッチンペーパーで拭いたところ、側面の塗装がはがれてキッチンペーパーに付着した。塗装のはがれた原因と衛生上問題となる成分が溶出しないか調べてほしい。

テスト結果の概要

苦情同型品を用いて行った再現試験では、加熱された状態やスチールたわし等により傷が付いた状態の側面を、油を含んだキッチンペーパーで拭いた際にわずかな着色がみられたが、苦情品にみられたような線状の傷や塗膜のはがれ等は起こらず、原因の特定には至らなかった。なお、側面の塗膜はある程度の硬さを有しているものであった。また、参考のためすでに使用された苦情品について重金属と有機化合物の溶出を調べたところ、食品衛生法の基準の範囲内であった。