（公財）日本食品油脂検査協会

住所・電話番号・FAX・URL等

〒103-0007　中央区日本橋浜町3-27-8
TEL:03-3669-6723　FAX:03-3669-1019
URL:http://www.syken.or.jp

機関分類

公益財団法人・公益社団法人

受入商品分類（商品別）

食料品/住居品/保健衛生品

受入商品分類（主な商品別）

食品/健康食品/食器台所用品/洗濯掃除用品/家具/化粧品

受入可能商品・品目

油脂、食品全般、健康食品、食器用洗剤、住宅用洗剤、衣類用洗剤、化粧品

受入試験の種類及び受入者

試験種類／受入者区分

※受け入れ区分については（個人、行政機関、企業・団体、その他）がございます。

規格・基準への適合性試験

行政機関/企業・団体

性能・成分等の計測・分析試験

行政機関/企業・団体

苦情・事故等の原因究明のための試験

行政機関/企業・団体

その他

試験項目

試験項目／試験内容

食品の成分分析

栄養成分、ビタミン、ミネラル等の含有量分析

油脂の試験

酸価、過酸化物価、カルボニル価、よう素価、けん化価、ボーマー数、脂肪酸、トランス脂肪酸、ステロール、AOM試験、CDM試験

規格試験

食品添加物、JISなどの各種規格試験

残留農薬試験

有機塩素系農薬、有機リン系農薬等

保存試験

賞味期限設定のための保存試験(過酸化物価、微生物試験など)

微生物試験

一般生菌数、大腸菌群など各種微生物試験

容器・包材等の規格試験

溶出試験など

生分解度試験

生分解度(JIS規格試験)

試験施設・設備等

高速液体クロマトグラフ、高速液体クロマトグラフ質量分析計、ガスクロマトグラフ、ガスクロマトグラフ質量分析計、フーリエ変換赤外分光光度計(FT-IR)、CDM測定装置、AOM測定装置、アミノ酸分析計、原子吸光光度計、蛍光光度計、恒温槽、自動滴定装置

試験料金

有料

料金表または規定による/試験内容に対する見積もりによる

事業所・出張所等

• 大阪検査所　〒530-0041　大阪府大阪市北区天神橋3-8-9 新末広ビル内　TEL　06-6358-6414　FAX　06-6358-6454

事業登録・認定・認証等

有機JAS登録認定機関（有機加工食品）

JAS登録認定機関（食用加工油脂）

厚生労働省登録検査機関

受け入れ商品別機関一覧

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