ミネラルウォーター

受付番号：2021119

目的

ペットボトル入りのミネラルウォーターから異臭味がした。商品に問題がないか調べてほしい。

テスト結果の概要

苦情品からは、極めてわずかな量でカビ臭を呈することが知られている2,4,6-トリクロロアニソールと考えられる成分が検出された。また、においに関するモニターテストでは、大部分のモニターが何らかのにおいを感じ、その半数が、そのにおいを「不快」または「やや不快」と感じていた。苦情品のカビ臭は、製造や流通、保管時に雰囲気中から移行したと考えられたが、その時期や地点等までは不明であった。また、苦情品は、容器または包装に、日本語での品質に関する一括表示をする必要があるが、苦情品のボトル本体や外箱にはそれらの表示がみられず、食品表示法上問題となる可能性があると考えられた。