動画:スライサーで指先にけがをする事故が多発!
動画
解説
シーン1:野菜が小さくなり指がスライサーの刃に接触する様子
キャベツをスライサーで調理中、小さくなるにつれ、指とプレートとの距離が縮まり、指が刃に接触する様子。
シーン2:野菜を保持した手を滑らせ指がスライサーの刃に接触する様子
玉ねぎをスライサーで調理中、力を入れた際に手を滑らせ、指が刃に接触する様子。
シーン3:野菜の残量が少なくなったときや小さな野菜を調理するとき等の対応例
- 小さくなった玉ねぎを安全ホルダーで保持して調理する様子。
- 小さくなったキャベツを包丁で調理する様子。
シーン4:調理中以外の事故
- スライサーのプレートを、スポンジを持って洗浄中、刃の部分やその周辺を洗う際に指が刃に接触する様子。
- 他の調理器具とともにスライサーを保管している引き出しからものを取り出す際に、内部をよく見ずに入れた指がスライサーの刃に接触する様子。