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[2016年10月13日:公表]

米の保存

テストのねらいまたは項目

米の保存容器を用意し、それぞれの容器において、保存条件の違いによる米の糖含有量の経時変化を調査。糖の含有量調査、水濡れの影響も調べることで、米の適切な保管方法を消費者に情報提供

内容詳細

環境衛生科学研究所の商品テスト結果(静岡県)

実施センター

静岡県

発表年月

2016年6月

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