カプサイシン

テストのねらいまたは項目

香辛料や鍋の素等の食品とカプサイシン含有サプリメントを対象に、カプサイシン含有量を調査

内容詳細

環境衛生科学研究所の商品テスト結果（静岡県）

実施センター

静岡県

発表年月

2013年6月