ミネラルウォーター

受付番号：30189

目的

ペットボトル入りのミネラルウォーターを飲んだところ、異臭がして体調が不良になった。異臭の原因を調べてほしい。

テスト結果の概要

苦情品の水から、極めてわずかな量でカビ臭を呈することが知られる2,4,6-トリクロロアニソール及び2,4,6-トリブロモアニソールが検出された。苦情品のにおいについてモニターテストを行ったところ、多くのモニターが何らかのにおいを感じ、そのにおいを「やや不快」、「不快」と評価し、「飲みたくない」と回答したモニターも一部いた。苦情品は、流通や保管時に、雰囲気中からキャップを介して水にカビ臭が移行した可能性が考えられたが、におい成分が移行した時期や地点等については特定できなかった。