米

受付番号：29185

目的

通信販売で米を購入したところ、異臭がして食べることができなかった。においの原因を調べてほしい。

テスト結果の概要

苦情品の米やポリ袋からは、2,4,6-トリブロモアニソールが検出された。米よりもポリ袋から高濃度に検出されたこと、苦情同型品の米からも検出されたことから、ポリ袋に移行したにおい成分が、米にも移行した可能性が考えられた。におい成分が移行した時期、地点等は不明であるが、苦情品と苦情同型品が共通してたどった流通経路の中で移行した可能性が考えられた。さらに、苦情品及び苦情同型品には、食品表示法に基づく玄米についての表示の多くがみられなかったことから、同法に抵触するおそれがあると考えられた。