蜂蜜

受付番号：29175

目的

「純粋」との表示がある蜂蜜を購入したが、品質が疑わしい。表示に問題がないか調べてほしい。

テスト結果の概要

含まれる糖類の性質の違いと炭素安定同位体比を調べた結果、苦情品に異性化糖が添加されている可能性は低いと考えられた。また、はちみつ類の表示に関する公正競争規約に規定されているはちみつの組成基準をすべて満たしており、品質上の問題もみられなかった。