焼酎サーバー

受付番号：26057

目的

焼酎サーバーに入れておいた焼酎を飲んだところ、シンナーのような異臭がし、頭痛で気分が悪くなった。臭いの原因を調べてほしい。

テスト結果の概要

苦情品に残っていた焼酎、苦情品、苦情同型品に新たに入れて放置した焼酎について、それぞれから発生する揮発性物質を調べたところ、苦情品に残っていた焼酎からのみアクリル酸エチルと考えらえる物質が検出された。アクリル酸エチルは接着剤に使用される物質であることから、接着剤部分から溶出したことが、臭いの原因になった可能性が考えられた。ただし、苦情品に新たに入れた焼酎からは異臭が感じられず、苦情品から採取した接着剤からも、アクリル酸エチルは検出されなかったことから、由来までは確認できなかった。