独立行政法人国民生活センター

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[2014年5月:公表]

そば

受付番号:25199


目的

贈答セットの中のそばをゆでて口に入れると、舌がピリピリとした感覚があった。家族も同様の感覚だった。原因を調べてほしい。

テスト結果の概要

ゆでた苦情品の表面に、食べた際に刺激になると考えられるような突起等はみられなかった。また、食味のモニターテストでも、苦情品のそばに刺激を感じたモニターはおらず、「口に入れると、舌がピリピリとした感覚」につながる事象は確認できなかった。