食品加熱時の突沸に注意(動画)−低解像度版
動画
※大きな音がします。視聴に際して、ご注意ください。
解説
シーン1
電子レンジでのコーヒーの突沸。耐熱グラスにコーヒーを入れて温めたときに、温めすぎて突沸した様子。
シーン2
電子レンジでの豆乳の突沸。マグカップに豆乳を入れて温めたときに、温めすぎて突沸した様子。
シーン3
電子レンジで温めすぎたときの庫外での突沸。コーヒーを温めすぎたときに、すぐに取り出して砂糖を入れて突沸した様子。
シーン4
IHクッキングヒーターでのみそ汁の突沸。みそ汁を温め直したときに突沸した様子。